Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23 €
Entrée + Plat + Dessert
28 €
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Entrées
Mousseline de gésiers, coulis mangue, miel, citron
Betteraves rôties, chèvre, noix torréfiées, coulis cébette
Plats
Poisson du marché grillé, flan patate douce
Rôti de filet mignon de porc, infusion moutarde
Desserts
Nougat glacé
Dacquoise noisette, poire pochée vin rouge
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La carte est susceptible de varier légèrement afin de respecter la fraîcheur et la saisonnalité des produits.
