Menu à 43 € disponible 6j /7

Entrée + Plat + Dessert 
43 €

 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 
38 €

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Les entrées

Foie gras poché au Jurançon d'amour et sa brunoise mangue / kiwi

Tartare de St-Jacques avec sa chantilly aux perles de hareng fumé

 Les plats

Risotto aux queues de crevettes, lait de coco et ses chips de Chorizo

Poire de Bœuf à l'Italienne, frites maison 

 Les desserts

Moelleux chocolat, cœur abricot et sa glace vanille

Pêche melba déstructuré 

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